京都出張

先日の京都出張のご報告です。

10月27日(日)
珈琲会
・祇園 小料理 「ふく野」 様。
・西陣 天然藍染 「藍染工房」 様。

お食事~珈琲会
・祇園 老舗料亭 「丸山」 様。

10月28(月)
珈琲会
・嵐山 夢黄櫨染 「祐斎亭」 様。

この2日間、上記4箇所で珈琲を
振舞わせて頂きました。

ご参加の皆様、それぞれの道を究めた
超一流の方々でしたので、
珈琲を淹れるという慣れたはずの作業に
程よい緊張感を味わいました。

私もそれなりに珈琲に拘って
来たのですが、違う世界の達人のお話を
伺うことは、とても有意義で内容の濃い
珈琲会になりました。
これは今後の私の珈琲に良い影響を
与えることと思います。

次回のお食事、珈琲会は
東京を予定しています。美味しい物と
珈琲好きな方には、必ずお喜び頂ける
内容になると思います。

詳細が決まりましたら
お知らせをさせて頂きますので、
ご参加をお待ち致しております。
 
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