![]() |
(各びんづめ珈琲は1本1リットルの価格です。) | ||||
●アロマブレンドコーヒー (中煎り) 1本 ・・・・・¥2300 薄くて飲みやすい珈琲はどこにでもありますが、コクがあり、苦味、酸味、甘みのバランスがとれているから飲みやすいという珈琲は実に少なくなりました。口当たりの柔らかさとまろやかさを第一に考えた、身体にも優しい当店自慢のオリジナルブレンドです。 ●フレンチブレンドコーヒー (深煎り) 1本 ・・・・・¥2300 口の中に刺さるような苦味の強いフレンチコーヒーが多い中、低温抽出ならではの甘みのある柔らかい苦みをぜひお試し下さい。しっかり目のアイスコーヒーやカフェ・オ・レにも最適です。 ●ダッチコーヒー (水だしコーヒー) 1本 ・・・・・¥4800 水のみで、1滴、1滴、1リットル当たり8〜10時間掛けて抽出し、さらに店内でお召し上がり頂くものは、2〜3週間寝かせ、じっくりと熟成させます。ワインやブランデーにも似た独特の味と香り、深いコクが特徴です。これ程のコクを出しながら飲みやすいというのは低温抽出が珈琲の理想であるということの証でしょう。 ダッチコーヒーは抽出時間が大変掛かりますので、1日限定1本です。それにより商品到着まで少々お待ち頂く場合がございます。また受注生産という性質上、寝かせたものでなく、抽出したてを発送致します。ご了承下さい。 ●ガムシロップ 1本 (185cc) ・・・・・¥300 グラニュー糖のみで作った純粋なシュガーシロップです。 アイスコーヒーにどうぞ。
| |||||
![]() |
(化粧箱、包装紙代金ご相談ください。) | ||||
びん一本から、びんと豆の詰め合わせなど色々できます。 包装代金は、箱小250円、大350円が目安です。ご相談ください。 例、アロマブレンド一本箱詰めの場合 アロマブレンド(2300)+箱、包装紙(250)=2550円 | |||||
| 珈琲豆 | <生豆200g> | 円 | |||
| アロマ ブレンド | 中南米豆中心。甘味、酸味、苦味、コク、全てをバランス良く。 | 800 | |||
| フレンチ ブレンド | 豆の持ち味を壊さないよう、焼きすぎない絶妙な深煎り。 | 800 | |||
| ブルーマウンテン No.1 | 本物の100%NO.1。単品で調和の良くとれている最高級品。 | 2500 | |||
| ハワイコナ エクストラ ファンシー | ハワイ産、良質な酸味とコク。EXファンシーは特に最高級品。 | 2000 | |||
| クリスタルマウンテン | キューバ産、香り高くクセのない軽い酸味、爽やかでマイルド。 | 1200 | |||
| エクアドルグレートマウンテン | 赤道直下の国。香ばしくほのかな酸味と苦味。バランス良。 | 950 | |||
| ケニヤ AA | アフリカ豆の怪しい独特風味。酸、甘、苦味のバランス良好。 | 900 | |||
| モカマタリ No.9 | イエメン産、甘い酸味とコク、深い香りは芳醇なワインのよう。 | 950 | |||
| タンザニア KIBO | タンザニアの最高級豆KIBO。スッキリとした良質な酸味とコク。 | 900 | |||
| ゴールデン マンデリン | 最高級マンデリン特有のまろやかな苦味、コク、程よい酸味。 | 950 | |||
| エチオピアモカ イルガチョフ | 名産地イルガチェッフェ地区の代表品種。フルーティな香味。 | 950 | |||
| ガテマラ アンティグア SHB | 最高地品アンティグア。甘く芳醇な風味、豊かな酸味とコク。 | 900 | |||
| メキシコ アルトゥーラ | やや酸味系ですが、ほどよい苦味と香りも良く、柔らかく上品。 | 800 | |||
| バリ アラビカ神山 | 神の島バリからの高貴な香りとコク。程よい苦味と酸味。 | 950 | |||
| ブラジル カゲボシ | 陰干しのみに生まれる、熟した旨みと香り。全てバランス良。 | 900 | |||
| コロンビア スプレモ | コロンビアでも最高級品スプレモ。甘い酸味と香り、コク。 | 900 | |||
| コスタリカ SHB | 昔の喫茶店の定番です。懐かしい味。香味のバランス良好。 | 900 | |||
| ブラジル NO.2#19 | 世界一の産出国ブラジルの中でもNO.2#19は優良品。 | 800 | |||
| |||||
| 紅 茶 | <各100g> | ||||
| スペシャル ブレンド | インド茶とセイロン茶を配合、香り高くしっかりした味わい。 | 品切中 | |||
| ダージリン T.G.F.O.P | 北インド、最高級品で、紅茶のシャンパンと賞賛。 | 1800 | |||
| アッサム G.B.O.P | 北インド、濃厚な強い味、芳醇な香り。 | 1250 | |||
| ウバ B.O.P | スリランカ南東部、強い香りと芳醇な味、美しい色。 | 1150 | |||
| キーマン F.O.P | 中国安徽省、蘭の花を思わせる香りは逸品、英国でも珍重。 | 950 | |||
| 各種フレーバーティー | ベルガモット、アップル、シナモン。 | 980 | |||
| 中国茶 | <各50g> | ||||
| 鳳凰単叢 (ホウオウタンソウ) |
広東省、単叢とは、一本の木からのみ取れるという意味です。それほど貴重なお茶です。なかなか他では飲むことができません。最高級のダージリンをもってしてもこれ程のマスカットフレーバーを味わうのは難しいでしょう。 | 2300 | |||
| 東方美人 (トウホウビジン) | 別名、シャンピン烏龍ともいわれる台湾の有名な無農薬茶です。蜂蜜のような甘い香りが特徴です。ぜひ本物の烏龍茶をどうぞ。 | 2200 | |||
| 白龍珠 (パイロンズウ) | 甘味のよくでる白毫銀針を小さく真珠の形に丸め、ジャスミンの花の香りを移したお茶です。安価のジャスミン茶と異なり渋みがなく、味も香りも甘いジャスミン茶の最高級品です。 | 2200 | |||