DUN AROMA 焙煎工房 G r a i n
	「グレイン」とは「粒」 　という意味です。 　小さな一粒、一粒が、これほどにも喜びや感動を与えてくれるということに思いを込めて名付けました。

美味しい珈琲の第一条件は、 豆の「品質」と「鮮度」です。 だからグレインは 「厳選し、焼きたて」にこだわります。

グレインはご注文を頂いてから焼き始めるオーダー焙煎ですが、
良く見掛ける全自動焙煎機（熱風式など）による味や香りが希薄であったり、
芯が残りやすい数分仕上げの短時間焙煎ではありません。

遠赤焙煎機にてじっくり芯まで焼き上げますので、
ご注文を頂いてから最低でも３０分は掛かります。ご了承ください。
また、スタッフは長年の経験やノウハウを持っています。珈琲のことは何なりとご相談下さい。

	最近テレビや雑誌などで 珈琲は身体に良いと言われていますが これは新鮮な豆に限って言える事です。 時間が経ち酸化したものは、 胸やけなど悪影響を及ぼす事もあります。 ご注意下さい。 珈琲豆は焼いた直後からドンドン劣化が始まります。 　美味しく飲めるのは冷蔵庫保存で約１ヶ月程度です。 ですので、グレインでは お好きな豆を焙煎し、アツアツをお渡し致します。 お時間のない方は、もちろん電話でのご予約もOK。 お買い物や、お仕事帰りにお受け取り下さい。　 当店閉店後はダンアロマでも ２４：００までお受け取り頂く事が可能です。 ぜひお試し下さい。 ドリンクメニューのお持ち帰りも御座います。 目黒区中根1-5-2　都立フードセンター Tel 03-3724-8485 about12:00〜20:00 　　　　　　　　　 月曜定休日